Leibspeisen vespern

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Leibspeisen vespern

Vorspeisen

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Scampi

scharfe Peperoni, Knoblauch, Olivenöl 12,50 €
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Erdapfelcarpaccio

Kernöl, Lachstartar 10,- €
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Bruschetta (drei Stück)

hausgemachte Oliventapenade, Peperoni, Parmesan 5,90 €
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Flan vom Hokkaidokürbis

mild geschärfte Amarettini-Butterbrösel Rucola, Heidelbeer-Ingwermarinade 9,20 €
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Feine Erbsensuppe

Minzpesto 5,60 €

 

 

Salate

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Kleiner Salat

Blattsalate der Saison, geröstete Kerne, Balsamicodressing 5,60 €

Pasta

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Frische Bandnudeln – Edelhirschgoulasch

leichte Wacholderjus, Preiselbeerschmand 14,50 €
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Frische Bandnudeln – Seeteufelmedaillons

feine Gemüsestreifen, Safransauce 14,80 €
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Frische Bandnudeln – Steinpilze

Chorizo, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Thymianbutter, Parmesanhobel 14,20 €
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Spagetthi – Scampi

Scampi, mediterrane Gemüse, Chili, Knoblauch 14,20 €
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Spagetthi – Knoblauch, Olivenöl

Knoblauch, Olivenöl, Blattspinat, feine Tomatenwürfel 8,- €

Pizza

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Pizza – Anchovis Mozzarella

Anchovis Mozzarella, Oliven, Kapern 9,- €
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Pizza – 

Mozzarella

Mozzarella Tomaten, Oliven, Basilikumpesto 9,- €

Hauptgerichte

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Wiener Schnitzel

warmer Kartoffel- und Dill-Gurkensalat 17,20 €

,20 €

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Hamburger Pannfisch

Senfsauce, Bratkartoffeln, Dill-Gurkensalat 16,80 €
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Kartoffel-Steinpilzknödel

gebraten, Rahmsauce, Schmorwirsing 14,80 €

Dessert

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Fliederbeerparfait

Vanillesauce, caramelisierte Kürbiskerne 5,90 €
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Tagesdessert

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Kuchen