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Restaurant Vesper · Hamburg

Spargelzeit 2018

Die Spargelkarte vom April 2018: deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise und Drillingen.

Zur Spargelzeit 2018 gab es eine eigene Karte. Zu den Hauptgerichten gehörten jeweils deutscher Spargel (500 g brutto), Sauce Hollandaise und Drillinge. Zerlassene Butter gab es auf Wunsch.

Schon im Januar 2015 hatte die Website "Frischer Deutscher Spargel" angekündigt.

  • Spargelcremesuppe 6,90 €

    mit frischer Petersilie

  • Gebratene Lachstranchen (160 g) 19,50 €

    mit Sauce Hollandaise, deutschem Spargel und Drillingen

  • Serrano Schinken (130 g) 18,50 €

    mit Sauce Hollandaise, deutschem Spargel und Drillingen

  • Wiener Schnitzel (160 g) 23,90 €

    mit Sauce Hollandaise, deutschem Spargel und Drillingen

  • Deutscher Spargel 13,90 €

    mit Sauce Hollandaise und Drillingen

Archivtext der früheren Website, Stand bis Oktober 2024. Angebote und Preise gelten nicht mehr.