NEU
FLAMMKUCHEN
Elsässer – 10,50
Lachs – 12,50
Ziegenkäse – 11,50
Veggie – 10,90
POKE BOWLS
Pulled Chicken – 14,50
Lachs – 14,50
Veggie – 14,50
VORSPEISEN
Gemischter Salat
geröstete Kerne, Vesper`s Hausdressing
6,50
Süßkartoffel-Kokos-Süppchen
mit Koriander-Croûtons
6,50
Vesper`s Antipastiteller
vegetarisch möglich
12,90/2Pers. 16,90
Lachs Carpaccio
mit Limettenmarinade, rosa Pfeffer, Rucola
und Knoblauchcrostini
10,90
Vitello Tonnato
mit Thunfischcreme und Kapern
10,90
PASTA
Spaghetti Surf and Turf
mit Kalbsfiletspitzen und Gambas
16,90
Basilikum Gnocchi
hausgemacht, mit Parmesansauce und Nusscrunch
15,90
Penne mit Lammfiletspitzen
getrockenten Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Pecorino
16,90
Bärlauch Ravioli
in Weißwein-Butter, mit Cherrytomaten und Parmesan
14,90
KLASSIKER
Großer Caesers Salad
mit Hähnchenbrust, Parmesan und Croûtons
15,50
Großer Vesper Salat
bunte Blattsalate und Wildkräuter, Scampi
mit Oliven, Gurken, Tomaten und Hausdressing
16,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit lauwarmem Kartoffelsalat und Gurkensalat
20,50
Hamburger Pannfisch
mit Dijonsenfsauce, Bratkartoffeln und kleinem Salat
17,90
Himmel und Erde
Blutwurst mit Kartoffelstampf und Apfelmus
13,90
Roastbeef kalt
mit Bratkartoffeln und Frankfurter Grüner Sauce
16,90
HAUPTGÄNGE
Doradenfilet
mit Pakchoi-Gemüse, Pernodschaum, Rosmarin-Drillinge
21,50
Coq au Vin
mit Schmorgemüsen und Rosmarin-Drllinge
16,90
Zucchini-Schiffchen
mit Ziegenkäse gefüllt, auf Ratatouille und Süßkartoffelpüree
16,50
DESSERT
Dessertvariation „Surprise“
drei verschiedene Desserts
8,90
Schoko Malheur
mit Mirabellen-Ragout und Vanille Eis
7,90
Erdbeer-Rhabarber Kompott
mit Zabaione gratiniert
7,50
Gebäck und Kuchen
Schokoladenbrownie
Schokolade satt mit Walnüssen
3,00
Kuchen und Torten
verschiedene Sorten in der Kuchenvitrine
Tagespreis